Butuh Ide Jualan Makanan Modal Kecil? Berikut Inspirasi Produk yang Cocok Untuk Pemula!
Kalau Anda seorang pemula dan sedang mencari ide jualan makanan modal kecil, simak sederet ide dan tips di bawah ini. Tak perlu merogoh dana besar untuk sewa tempat, bisnis awal sederhana ini juga dapat dilakukan dengan skala kecil seperti kedai kecil, rumahan, atau sharing kitchen.
Tips Hemat dan Efisien Memulai Usaha Kuliner
Sebelum menentukan produk yang akan dipasarkan, pertimbangkan beberapa strategi ini untuk menghemat pengeluaran modal awal Anda.
1. Pilih Produk Sederhana atau Menu yang Sesuai dengan Keahlian
Pemilihan produk dengan bahan baku ekonomis dan mudah didapat tentu akan lebih menghemat biaya produksi. Atau Anda dapat memilih tema produk yang menjadi keahlian Anda. Misalnya kue lapis, donat kentang, soto daging Madura, atau ayam goreng Kalasan.
2. Eliminasi Biaya Mahal untuk Sewa Lahan Usaha
Pertimbangkan memulainya dari skala rumahan atau kedai kecil dengan biaya sewa murah. Salah satu biaya terbesar dalam membuka usaha adalah pengadaan lahan sewa untuk bisnis, jadi tentu Anda akan berhemat banyak bila berhasil meminimalis bujet sewa.
3. Hindari Pembelian Kitchen Tools and Equipments yang Tidak Esensial
Gunakan peralatan produksi yang sudah tersedia dan hindari mengeluarkan bujet untuk membeli alat dapur baru. Anda bisa mempertimbangkan membelinya apabila permintaan atau skala produksi semakin besar.
4. Terapkan Sistem Pre-Order
Kalau Anda memulai usaha secara online, sistem pre-order sangat ideal untuk stok bahan sesuai dengan kebutuhan produksi. Cara berjualan ini juga membantu meminimalis biaya produksi, food loss, dan food waste.
5. Kemas Produk Secara Menarik
Kemasan yang menarik dan memikat mata menaikkan nilai jual produk Anda. Andalkan platform desain grafis gratis untuk menciptakan label atau stiker sekaligus yang mempercantik kemasan sederhana. Hindari kemasan mahal yang cenderung membuat harga jual jadi lebih besar.
6. Manfaatkan Media Sosial
Promosikan produk secara gratis lewat media sosial. Isi media sosial merek Anda dengan promosi, ulasan pelanggan, atau konten storytelling. Media sosial juga berguna untuk membangun komunikasi dengan konsumendan menarik lebih banyak calon pelanggan.
7. Kerjasama dengan Aplikasi Pesan Antar Online
Gunakan jasa aplikasi pesan antar online untuk mempermudah proses pemesanan hingga pengiriman produk. Selain pemesanan secara langsung, Anda dapat mengandalkan aplikasi tersebut untuk menjangkau konsumen yang belum mengikuti akun media sosial merek Anda.
Ide Jualan Makanan Modal Kecil Untuk Pemula
Sebagai pertimbangan, Anda bisa memulai dari jenis makanan yang punya pasar luas. Pastikan produk Anda sudah disesuaikan dengan target pasar Anda baik soal selera dan harga. Beberapa contoh ide makanan di bawah ini mungkin bisa menjadi pertimbangan Anda.
1. Jajanan Pasar
Jajanan pasar punya pasar yang luas dan disukai berbagai kalangan. Manfaatkan berbagai pilihan kue manis atau gurih khas tradisional Indonesia sebagai produk andalan Anda. Misalnya kue ku, kue lumpur, pastel, atau risoles. Agar menghemat belanja bahan baku, pilih jajanan pasar yang memiliki kemiripan bahan utama sehingga daftar belanja Anda lebih minimalis.
2. Camilan Kering
Umur simpan yang cukup panjang dari jajanan ringan seperti bagelen, keripik, kerupuk berbumbu, sumpia, atau variasi camilan kering lainnya. Coba camilan keripik singkong, keripik bayam, keripik tempe, yang bahan-bahannya ekonomis dan mudah didapat.
3. Frozen Food
Lirik frozen food sebagai produk pilihan karena keuntungannya adalah bisa diproduksi sekaligus banyak sehingga tak perlu produksi setiap hari. Hidangan frozen food favorit skala rumahan seperti dimsum ayam, nugget, cireng, pempek, atau ayam ungkep bisa dipertimbangkan dengan alasan peminatnya yang cukup banyak.
Anda dapat mencoba resep dimsum ayam udang sebagai salah satu inspirasi. Tambahkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam untuk memberi rasa gurih alami pada adonan frozen food Anda.
4. Minuman
Pasar minuman segar masih menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Selain peminatnya luas, modal bahan bakunya kecil dan sebagian bahannya memiliki umur simpan panjang. Selain itu produk minuman cenderung memiliki margin keuntungan yang besar.
5. Street Food Populer
Gerai kecil atau kedai yang bertempat di garasi Anda sangat ideal untuk menyajikan street food populer. Anda bisa hadirkan menu favorit seperti bakso, sate ayam, soto Lamongan, sate Padang, ayam geprek, sate maranggi, tteokbokki. Manfaatkan berbagai pilihan produk Unilever Food Solutions yang dapat membantu Anda menjaga kualitas rasa secara konsisten. Misalnya Royco Bumbu Kuning Serbaguna, Royco Bumbu Pelezat Serbaguna, dan Bango Kecap Manis.
6. Camilan Manis
Camilan manis seperti cake, pastry, kue jadul, atau dessert box juga tak kalah pamor dengan snack gurih. Anda bisa memilih beberapa jenis dessert untuk dijadikan sebagai produk spesialis merek Anda. Misalnya lapis legit, tiramisu, mille crepes cake, atau variasi dessert yang sedang viral seperti Dubai chocolate.
7. Masakan Rumahan
Konsep catering rumahan dengan mempromosikan menu masakan sehari-hari akan lebih mudah menjangkau selera konsumen. Susun menu dengan yang mengandung bahan-bahan yang juga dapat digunakan untuk menu lain. Misalnya belanjakan daging daging sapi untuk stok seminggu yang akan digunakan beberapa menu. Misalnya gepuk daging (senin), semur daging (rabu), dan rawon (jumat). Pastikan Anda menggunakan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi untuk membantu menjaga konsistensi dan kualitas rasa masakan.
8. Makanan Sarapan Pagi
Memiliki kedai sederhana yang hanya beroperasi selama beberapa jam dapat menguntungkan Anda menghemat biaya operasional. Seperti tren kedai sarapan pagi yang banyak bermunculan di kota-kota sibuk. Menu sarapan yang nyaman di lidah banyak orang bisa menjadi pilihan Anda. Misalnya nasi sayur lodeh, bubur ayam, nasi kuning, dan masih banyak lagi. Untuk memperkaya cita rasa masakan sarapan, gunakan Knorr Chicken Seasoning Powder yang memberi rasa gurih alami dan dapat digunakan untuk berbagai jenis masakan.
Dengan strategi yang sederhana namun matang, ide usaha makanan dengan modal kecil Anda bisa berkembang menjadi bisnis yang besar. Manfaatkan berbagai pilihan produk Unilever Food Solutions yang dapat membantu Anda menghemat waktu produksi, tenaga, sekaligus menjaga konsistensi rasa.
