10 Ide Jualan Makanan Online yang Cocok Untuk Pemula

Bagi pemula dalam hal bisnis kuliner mungkin merasa lebih aman untuk mencari ide jualan makanan online ketimbang berjualan di toko fisik. Bisnis makanan secara online menawarkan kesempatan untuk memulai usaha risiko lebih minim dengan modal yang lebih kecil. Selain itu pemula juga dapat memulai dengan skala kecil dan kemudian menyesuaikan dengan pertumbuhan bisnis.

Sebagai permulaan Anda wajib memilih ide jualan makanan online yang sesuai dengan keahlian dan kebutuhan target konsumen. Lalu pastikan Anda menguasai produk yang akan dijual. Semakin terlihat keahlian Anda, semakin besar juga tingkat kualitas produk dan potensi memikat kepercayaan konsumen.

Berjualan makanan bukanlah sebatas produksi atau pembuatannya. Anda wajib memahami hal lain yang tak kalah penting. Misalnya kemasan yang aman, umur simpan, hingga penanganan saat produk dalam proses pengiriman. Sebagai rekomendasi, Unilever Food Solutions mengumpulkan ide jualan makanan online bagi Anda yang masih pemula di bidang bisnis makanan. Dengan pilihan produk yang biaya produksinya terjangkau serta cenderung aman saat proses pengiriman. Inilah 12 ide jualan makanan online yang cocok bagi Anda yang belum berpengalaman. 

1. Macaroni Schotel Super Cheesy

Hidangan pasta panggang dengan saus putih atau bechamel cocok buat Anda yang menargetkan kalangan dari segala usia. Kemasan dan ukurannya juga bisa disesuaikan dengan harga jual. Untuk pemilihan pasta, Anda juga bisa menggunakan jenis pasta lain seperti fusilli, farfalle, penne, hingga spaghetti.    

Buat saus bechamel dengan keju berlimpah secara praktis dengan Knorr Cheese Sauce Mix. Knorr saus keju dibuat dari keju asli serta memberikan hasil akhir yang kaya rasa dan konsisten dengan cara yang praktis.

2. Dimsum Siomay Ayam dan Udang

Memilih dimsum sebagai ide jualan memenuhi beberapa syarat yang memudahkan Anda selaku produsen. Makanan ini mudah dikemas dan dapat dijual dalam keadaan siap saji ataupun frozen.

Bila Anda melayani di sekitar area perkantoran atau kampus, sajikan dimsum dengan harga ekonomis. Buat paket pilihan dimsum dengan beberapa variasi yang bisa disajikan sebagai menu sharing.

Tambahkan Knorr Chicken Seasoning Powder ke dalam adonan daging ayam dan udang. Dibuat dari 5 kali lebih banyak daging ayam sehingga menghasilkan cita rasa gurih khas daging ayam alami dan lebih kuat. Sebagai tips, tambahkan tepung kentang ke dalam adonan dimsum untuk memberi tekstur kenyal sekaligus menghasilkan tekstur dimsum yang lembut. 

3. Ayam Panggang Bumbu Indonesia

Menu roasted chicken atau ayam panggang utuh cocok jadi salah satu ide menu jualan online. Untuk hasilkan ayam panggang bumbu kuning yang meresap, marinasi daging ayam utuh bersama Royco Bumbu Kuning Serbaguna bersama Knorr Italian Herbs Paste selama semalaman. Lumuri bumbu kuning yang dibuat dari bumbu dan rempah asli ini hingga ke bagian dalam rongga perut supaya cita rasa gurihnya meresap hingga ke bagian dalam.

Teksturnya Royco Bumbu Kuning Serbaguna juga sangat halus sehingga mudah diaplikasikan ke dalam masakan. Untuk membuatnya unik, sajikan bersama cita rasa saus demi glace yang sempurna dari Knorr Demi Glace  Sauce Mix.

Pilih kemasan yang menarik seperti kotak aluminium foil dengan tutup mika supaya semua produk Anda terlihat dan memancing selera.  

4. Donat Kentang

Pertimbangan biaya bahan baku dan peralatan masak yang terjangkau juga dapat jadi salah satu pertimbangan menentukan hidangan jagoan pilihan. Misalnya hanya membutuhkan peralatan masak standar  seperti kompor, wajan, mixing bowl, dan mixer.

Gunakan bahan baku dengan harga terjangkau dan mudah didapat. Pilih material kemasan yang aman selama proses pengiriman sekaligus mudah didapat. Demam donat dengan berbagai macam variasi topping dapat Anda manfaatkan sebagai menu jagoan.

Salah satu yang sedang naik daun belakangan adalah donat kentang dengan variasi topping kekinian. Untuk mendapat kentang tumbuk halus secara kilat, Anda bisa menggunakan Knorr Potato Flakes. Kentang serpih berkualitas yang dibuat dari kentang Jerman ini juga mudah digunakan ke dalam berbagai masakan.

5. Tteokbokki Creamy Pedas dan Gurih

Lakukan riset untuk mengulik hidangan yang sedang tren di pasaran. Misalnya tren makanan Korea yang masih berkembang dan makin banyak peminatnya. Anda bisa membuat konsep Asian street food atau jajanan Korea dengan menu salah satu menu andalan seperti tteokbokki creamy pedas ini. Tambahkan juga pilihan jajanan populer lainnya seperti kimbab, japchae, atau ayam goreng Korea. 

6. Bakso Kuah

Tipe makanan favorit sepanjang masa seperti bakso merupakan salah satu menu yang punya banyak penggemar dan bisa dinikmati kapan saja. Selain itu, sajian ini bisa dikemas dalam keadaan siap santap atau frozen. Pastikan Anda menguasai pembuatan bakso daging yang kenyal, gurih, dengan menghadirkan komponen lengkapnya.

Buat kuah bakso yang gurih dan sedap dari Royco Bumbu Kuah Bakso. Royco Bumbu Kuah Bakso dibuat dari lemak sapi pilihan dan rasa sum-sum tulang sapi sehingga  meningkatkan citarasa gurih sumsum tulang sapi untuk kuah bakso Anda.   

7. Chicken Wings Crispy

Konsep bisnis makanan online idealnya dipengaruhi kebutuhan dan selera masyarakat setempat. Misalnya, jika banyak orang yang sibuk dan membutuhkan makanan cepat saji, Anda bisa menyediakan makanan siap santap yang praktis. 

Hidangan ayam goreng misalnya, menu ini cukup praktis dan banyak peminatnya. Anda bisa fokus pada bagian tertentu seperti sayap ayam yang divariasikan dengan berbagai macam saus atau bumbu tabur.  

8. Rendang Sapi Khas Padang

Bisnis online bergantung pada pengantaran, jadi pastikan makanan yang Anda jual tetap lezat dan dalam kondisi baik saat diantarkan. Pilih jenis makanan yang tidak mudah basi, tumpah, atau rusak selama pengiriman. Masakan yang mudah dikemas seperti rendang juga bisa jadi pertimbangan, apalagi kalau rendang versi Anda ini merupakan resep warisan keluarga.

Untuk kemasan praktis, ekonomis, dan higienis, bungkus rendang dalam vacuum bag. Anda dapat membeli mesin vacuum untuk skala rumahan yang harganya relatif terjangkau.   

9. Porchetta Ayam dengan Saus Jamur

Sambut momen tahunan seperti Ulang Tahun, Lebaran, Natal, dan Tahun Baru dengan menghadirkan menu istimewa. Anda bisa menyajikan hidangan porchetta ayam dengan saus jamur. Daging ayam gulung isi sayuran disajikan dengan tomato chutney,  saus jamur, dan mashed potato. 

Paket menu komplet ini dapat disajikan sebagai seasonal hampers. Pilih kemasan yang ukurannya sesuai atau pas dengan ayam gulung isi sayuran. Lalu jangan lupa untuk mengemasnya dengan menarik agar konsumen dapat menjadikannnya sebagai hampers kiriman.  

Pangkas durasi memasak untuk mashed potato dengan Knorr Potato Flakes. Dibuat dari kentang Jerman dan tanpa MSG, Anda bisa membuat mashed potato lembut dan siap santap hanya dalam waktu singkat. 

10. Chicken Nanban Rice Bowl     

Rice bowl dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan menarik sekaligus mudah dalam hal pengolahan sekaligus pengemasan. Hidangan ini tak mudah basi atau rusak selama pengiriman.

Pilih rice bowl yang simpel seperti chicken nanban ini. Potongan daging ayam goreng tepung yang gurih disajikan dengan saus tartar dari Hellmann’s All Purpose Mayo. Mayones yang rasa dan warnanya tetap stabil di suhu 200° C ini cocok digunakan untuk berbagai macam hidangan seperti udang goreng mayones, saus, iisian, panggang, dan juga garnish.

Sebelum memutuskan, pastikan Anda melakukan riset untuk mengetahui makanan yang sedang tren di pasaran. Anda dapat memantau tren lewat aplikasi pengiriman makanan, media sosial, atau akun influencer kuliner. Pilih ide makanan yang sesuai dengan kemampuan produksi. Hindari memulai dengan sesuatu yang rumit atau membutuhkan banyak tenaga apalagi jika Anda masih bekerja sendiri.

Mulailah dengan menu sederhana yang bisa Anda produksi dengan konsisten dan berkualitas tinggi, kemudian perlahan-lahan tambahkan variasi menu saat bisnis Anda berkembang.