Mekanisme Kompetisi #EksploRasa

Apa itu #EksploRasa?

#EksploRasa merupakan kompetisi dari Knorr Professional yang diperuntukkan bagi Chef Millenials dan Pelaku Bisnis Kuliner untuk mengeksplorasi teknik memasak, bahan atau ide plating menu baru dengan menggunakan bahan beragam dan menunjukkan orisinalitas kreasi mereka.

Bagaimana cara untuk mendaftar Kompetisi #EksploRasa?

1. Wajib follow akun Instagram @unileverfoodsolutionsid
2. Membuat menu dengan menggunakan bahan dibawah ini (boleh menggunakan lebih dari 1) menjadi bahan utama untuk membuat hidangan Indonesia yang mewakili orisinalitas dan kreativitas Anda sebagai Chef
   - Lentil
   - Kacang kedelai
   - Quinoa
   - Daun kelor
   - Selada air
   - Daun pakis
   - Biji wijen
   - Biji rami (flax seed)
   - Akar teratai
   - Ubi cilembu 
3. Wajib menggunakan produk Knorr Professional pada menu Anda
   - Pembelian produk Knorr Professional dapat melalui official store Unilever Food Solution di Tokopedia https://bit.ly/UFSOfficialStoreTokopedia  dengan menggunakan kode voucher UNILEKSPLORASA
   - Bahan utama diatas dapat dipadukan dengan protein hewani atau dengan bahan nabati lainnya
4. Mengisi formulir pendaftaran, cerita inspirasi menu dan metode memasak menu Anda melalui Microsoft Form secara lengkap pada link https://bit.ly/SubmissionFormEksploRasa
5. Upload foto kreasi menumu di Instagram atau Facebook menggunakan #EksploRasa #KnorrEksploRasa & tag IG @unileverfoodsolutionsid atau FB @UFSIndonesia
6. Periode kompetisi berlangsung dari 14 Februari 2022 sampai dengan 20 Maret 2022
7. Akan dipilih 5 pemenang dengan hadiah sebagai berikut:
   - Hadiah senilai Rp 10.000.000 (Professional Knife Set Zwilling & Uang tunai Rp 2.000.000)
   - Hampers produk Knorr Professional
   - Exposure menu dan profil chef di website dan sosial media Unilever Food Solutions Indonesia
   - Plakat
8. Pengumuman pemenang akan dilakukan secara online melalui instagram @unileverfoodsolutionsid pada tanggal 31 Maret.

Syarat & Ketentuan

1. Semua Warga Negara Indonesia yang memiliki identitas resmi
2. Berusia minimal 18 tahun dan maksimal 40 tahun
3. Pelaku Bisnis Kuliner atau Pemilik Usaha atau Chef di restoran
4. Bersedia mematuhi dan mengikuti peraturan yang ditentukan oleh Unilever Food Solutions Indonesia.
5. Dengan mengikuti kompetisi EksploRasa, peserta memberikan persetujuan kepada Unilever Food Solution Indonesia untuk menggunakan resep dan foto yang dikirimkan untuk kepentingan Unilever Food Solution Indonesia, termasuk namun tidak terbatas untuk mempublikasikan melalui website, facebook dan instagram Unilever Food Solutions Indonesia dengan tetap mencantumkan nama peserta

Apa kriteria penilaian untuk kompetisi #EksploRasa?

1. Juri akan menilai :
   - cerita dibalik ide resep yang dikembangkan
   - metode memasak menu.
   - tampilan penyajian menu (plating) berdasarkan foto yang di upload di sosial media & di tag ke account FB atau IG Unilever Food Solutions Indonesia.
   - aplikasi bahan wajib yang digunakan di dalam menu
2. Data yang diisikan di formulir pendaftaran adalah benar sesuai dengan kondisi sebenarnya. Apabila peserta memberikan data yang tidak sesuai dengan kondisi sebenarnya atau menggunakan dokumen yang diduga palsu, maka pihak Unilever Food Solutions Indonesia berhak mendiskualifikasi peserta
3. Keputusan juri adalah mutlak dan tidak dapat diganggu gugat.

Apakah saya boleh mendaftarkan lebih dari satu resep?

Setiap peserta hanya bisa mendaftarkan satu resep saja yang akan dinilai oleh dewan juri #EksploRasa.