1. Buah Guling
Inovasikan menu Anda dengan Buah Guling, sebuah camilan manis yang siap menarik perhatian pelanggan. Buah-buahan segar yang digulingkan dalam adonan tepung lalu digoreng hingga renyah, menjadikan kontras tekstur yang memukau antara kulit renyah luar dan isi buah lembut manis di dalam. Tambahkan topping rempah seperti kayu manis atau saus stroberi untuk memperkaya cita rasanya. Ide jualan makanan kekinian ini tidak hanya menarik tapi juga menggoda selera.
2. Lumpia Bantal
Tawarkan Lumpia Bantal sebagai bagian dari menu inovatif di restoran Anda. Varian ini mengambil inspirasi dari lumpia tradisional tetapi dengan twist modern, dimana isian sayuran dan daging dibungkus dalam kulit lumpia yang digoreng hingga renyah. Camilan ini sempurna sebagai pilihan makanan ringan atau sebagai pendamping makan utama, menawarkan kelezatan yang tidak bisa ditolak dengan setiap gigitannya.
3. Chicken Popcorn
Sajikan Chicken Popcorn sebagai snack lezat yang akan disukai banyak pengunjung. Potongan ayam fillet yang digoreng hingga krispi ini sempurna sebagai camilan di setiap kesempatan, terutama saat bersantai setelah berbuka puasa. Untuk memberi sentuhan yang unik, cobalah menambahkan salted egg pada lapisan luarnya, memberikan kombinasi gurih dan krispi yang akan memanjakan lidah.
4. Cheese Cake Bango
Inovasi dengan Cheese Cake Bango, sebuah kreasi unik yang menggabungkan Bango Kecap Manis dengan tekstur lembut keju. Kombinasi manis dan gurih dari kecap dalam cheese cake ini menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan menarik, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk menarik minat milenial yang mencari sesuatu yang baru dan berbeda dalam menu dessert.
5. Waffle Butter Scotch Bango
Waffle Butter Scotch Bango bisa menjadi hidangan penutup atau camilan yang ideal. Tawarkan kejutan dalam menu Anda dengan waffle yang diberi topping olahan Bango Kecap Manis. Topping ini tidak hanya menambahkan rasa manis yang kaya tapi juga membuat hidangan ini lebih menarik, memikat para pengunjung yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda.
6. Toast dan Sandwich
Bagaimana kalau mulai pagi dengan sarapan yang enak dan sehat? Toast dan sandwich bisa jadi tambahan yang sempurna untuk menu restoran Anda. Cocok untuk semua usia, Anda bisa berkreasi dengan isian mulai dari daging, selai, hingga buah-buahan segar. Coba juga tawarkan varian sandwich dengan isian gurih dan toast dengan rasa manis, agar pelanggan memiliki banyak pilihan.
7. Dimsum
Dimsum adalah pilihan yang tak pernah gagal untuk memuaskan penggemar makanan Asia. Dikukus hingga sempurna, sajikan dimsum dengan berbagai isi seperti telur asin, ayam, atau ikan.
Tambahkan twist dengan saus cocol yang inovatif seperti saus mentai atau saus telur asin. Ini bisa menjadi magnet yang menarik bagi pecinta kuliner untuk mencoba sesuatu yang baru dan berbeda di restoran Anda. Yuk intip resep mushroom dimsum disini.
8. Se’i Sapi
Apakah Anda ingin menawarkan sesuatu yang unik dari Indonesia Timur? Se'i sapi, daging asap khas Rote Ndao, NTT, bisa menjadi pilihan yang menarik. Daging sapi yang diiris tipis ini bisa Anda variasikan dengan ayam atau kambing. Lengkapilah dengan berbagai jenis sambal, seperti sambal matah atau sambal embe, untuk memberikan kepuasan yang maksimal kepada pelanggan.
Menambahkan menu seperti ini tidak hanya mengenalkan mereka pada keanekaragaman kuliner Indonesia tetapi juga membantu mengoptimalkan penggunaan bahan baku lokal, yang tentunya bisa mengurangi biaya dan modal usaha Anda.
9. Dessert Box
Untuk ide jualan makanan kekinian yang belum juga pudar popularitasnya, pertimbangkan untuk menambahkan dessert box ke dalam menu Anda. Dengan beragam variasi rasa dan topping yang bisa disesuaikan, dessert box ini terus menjadi favorit karena kepraktisannya dan cita rasa yang memanjakan. Ideal sebagai pilihan makanan ringan yang bisa dinikmati kapan saja
10. Croffle
Croffle, gabungan antara croissant dan waffle, adalah trend makanan ringan yang patut Anda coba tawarkan di restoran. Sajikan croffle dengan topping es krim, keju, atau coklat untuk menyuguhkan kelezatan yang tak terlupakan. Menu ini sangat cocok untuk menarik perhatian generasi muda yang mencari sesuatu yang unik dan instagrammable.
11. Rokupang
Apakah Anda mencari ide jualan makanan keninian yang ringan dan bisa dinikmati bersama? Rokupang, roti kukus atau panggang, bisa menjadi tambahan yang sempurna. Dengan porsi yang cocok untuk dibagi 2-3 orang, rokupang adalah pilihan yang tepat untuk kelompok teman yang ingin menikmati waktu bersantai sambil menikmati cemilan lezat. Sajikan dengan berbagai pilihan rasa dan topping untuk menambah keunikan menu Anda.
12. Jasuke
Ide jualan makanan kekinian yang masih bertahan adalah Jasuke, atau jagung susu keju. Campuran jagung manis rebus dengan keju leleh, susu kental, dan sedikit mentega menciptakan kombinasi yang lezat dan digemari banyak orang. Jasuke ini bisa menjadi camilan hangat yang cocok disajikan di restoran Anda, menarik bagi semua usia, dari anak-anak hingga dewasa.
13. Tteokbokki
Menangkap gelombang tren Korea, tteokbokki adalah pilihan yang tepat untuk menu di restoran Anda. Makanan ini terbuat dari kue beras yang kenyal dengan saus gochujang yang pedas dan manis, sering disukai oleh anak muda yang mengikuti budaya pop Korea. Penyajian yang mudah dan cita rasa yang unik membuat tteokbokki menjadi favorit.
14. Puding Silky
Untuk menjawab permintaan pasar yang semakin meningkat akan makanan sehat, pertimbangkan untuk menambahkan puding silky rendah gula ke dalam menu Anda. Puding ini sangat lembut, dibuat dari maizena dan dapat divariasikan dengan berbagai topping atau perasa. Pilihan sempurna untuk mereka yang mengonsumsi makanan rendah kalori.
15. Rice Bowl
Rice bowl adalah ide bisnis makanan yang kekinian dan praktis. Makanan ini menyediakan semua kebutuhan gizi dalam satu mangkuk yang menggugah selera—berisi nasi, aneka sayuran, serta pilihan lauk seperti ayam, sapi, atau seafood, ditambah dengan kerupuk sebagai pelengkap. Penyajian yang sederhana dan rasa yang memuaskan membuat rice bowl ideal untuk bisnis restoran yang ingin menarik berbagai kalangan, terutama kalangan muda.
16. Korean Corn Dog
Jika Anda ingin membuka usaha makanan jalanan yang kekinian, Korean Corn Dog bisa menjadi pilihan yang menarik. Camilan ini merupakan gabungan dari sosis dan adonan yang dicelup ke dalam tepung roti kemudian digoreng hingga renyah. Bisa dinikmati dengan saus gochujang atau ditaburi gula untuk menciptakan kombinasi rasa yang unik. Tambahkan menu ini ke restoran Anda untuk menarik pelanggan yang mencari snack unik dan lezat.
17. Takoyaki
Takoyaki, bola adonan asal Jepang yang berisi potongan gurita, merupakan ide jualan makanan kekinian yang bisa Anda pertimbangkan. Dipanggang dalam cetakan bulat khusus, takoyaki ini disajikan hangat dengan olesan saus takoyaki, mayones, dan taburan katsuobushi. Sajian ini bisa memikat siapa saja yang mencari cita rasa autentik dalam makanan ringan.
18. Mochi Ice Cream
Menawarkan mochi ice cream di restoran Anda bisa menjadi langkah yang cerdas. Mochi, yang dibuat dari kue ketan, mengelilingi es krim lembut dan tersedia dalam berbagai rasa. Sajian ini menawarkan sensasi tekstur yang unik dan sangat populer di kalangan pengunjung dari segala usia.
19. Crepes
Crepes, dengan tekstur yang tipis dan lembut, memberikan kesempatan tak terbatas untuk berinovasi dengan isian. Anda bisa menyajikan crepes dengan isian gurih seperti keju dan ham atau manis seperti coklat dan buah-buahan. Menawarkan crepes di restoran Anda bisa menjadi cara yang efektif untuk menarik pelanggan yang mencari makanan ringan tapi memuaskan.
20. Bingsu
Untuk menambah keunikan menu di restoran Anda, pertimbangkan untuk menawarkan Bingsu. Es serut ala Korea ini sering kali dihidangkan dengan berbagai varian topping, seperti buah segar, susu kental manis, dan kacang merah, menciptakan sensasi sejuk dan menyegarkan yang disukai banyak orang. Bingsu ini dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk menyegarkan hari.
21. Tahu Crispy
Tambahkan variasi camilan dengan Tahu Crispy, yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Tahu ini dapat menjadi pilihan yang menggugah selera dan serbaguna, cocok disajikan dengan sambal atau saus kecap pedas. Mudah dibuat dan bisa menjadi favorit di restoran Anda, menggoda tamu untuk terus datang kembali.
22. Thai Rolled Ice Cream
Jika Anda mencari ide yang trendi untuk bisnis franchise, Thai Rolled Ice Cream bisa menjadi jawabannya. Ice cream ini tidak hanya lezat tetapi juga menawarkan pertunjukan visual saat dibuat, dengan bahan dasar yang segar dicampur dan digulung di atas papan dingin. Ini adalah cara yang menarik untuk menarik pengunjung yang mencari pengalaman makan yang unik.
23. Kue Balok Lumer
Kue Balok Lumer menyajikan sebuah twist pada kue tradisional, dengan tambahan cokelat leleh atau keju yang melimpah. Kue ini menawarkan kelezatan yang tak terlupakan, menjadikannya makanan penutup ideal yang akan menarik bagi semua pengunjung yang mencari kenikmatan dalam setiap gigitan.
24. Fluffy Pancake
Tambahkan sentuhan kelembutan pada menu sarapan Anda dengan Fluffy Pancake. Pancake yang empuk ini seringkali disajikan dengan maple syrup, mentega, dan segarnya buah-buahan, menyediakan sarapan atau dessert yang tidak hanya lembut tapi juga cukup memberi tenaga. Pancake ini bisa menjadi pilihan favorit pelanggan yang mencari sarapan ringan namun memuaskan.
25. Baby Crab
Ingin menyajikan sesuatu yang unik? Baby crab yang digoreng garing bisa menjadi jawaban Anda. Biasanya diberi bumbu pedas atau manis, cemilan laut ini menawarkan tekstur yang renyah dan rasa yang menggoda, sempurna untuk dinikmati sebagai starter atau snack di sela-sela waktu makan.
26. Sushi Roll
Sushi Roll tidak hanya makanan Jepang yang elegan, tapi juga menawarkan berbagai varian rasa dan tekstur yang menarik. Dengan kombinasi nasi, rumput laut, dan isian seperti ikan segar, sayuran, atau bahkan buah, sushi roll bisa menjadi tambahan eksotis dan segar pada menu restoran Anda.
27. Risol Mayo
Risol Mayo, dengan isian mayones yang creamy dan bahan tambahan seperti daging asap atau daging ayam, menawarkan kombinasi rasa yang gurih dan tekstur yang lembut. Ideal sebagai cemilan atau pendamping makanan utama, risol ini pasti akan memikat selera pelanggan Anda yang mencari makanan kekinian yang lezat dan praktis.
28. Okonomiyaki
Tambahkan Okonomiyaki, sering disebut sebagai "pizza Jepang", ke dalam menu Anda untuk menyajikan sesuatu yang unik dan menggugah selera. Okonomiyaki adalah pancake yang terbuat dari adonan dengan berbagai isian seperti daging, sayuran, dan keju, yang semuanya dipanggang hingga matang. Tawarkan ini sebagai alternatif makan siang atau makan malam yang memuaskan.
29. Churros
Churros, camilan asal Spanyol yang renyah dan manis, adalah adonan yang digoreng dan seringkali disajikan dengan saus cokelat untuk dicelup. Camilan ini sempurna untuk dinikmati sebagai dessert atau sebagai teman ngopi yang menyenangkan di restoran Anda.
30. Seblak
Tambahkan cita rasa pedas nusantara dengan Seblak, makanan khas Sunda yang dibuat dari kerupuk basah dan disajikan dengan bumbu pedas. Dengan isian pilihan seperti telur, ayam, atau seafood, Seblak menawarkan sensasi rasa yang pedas dan menggugah selera, ideal untuk pelanggan yang mencari varian rasa yang berani dan autentik.
Itulah 30 ide jualan makanan kekinian yang dapat Anda jadikan inspirasi untuk menambah variasi menu di restoran Anda. Setiap makanan memiliki keunikan tersendiri yang bisa disesuaikan dengan tema dan konsep restoran Anda. Jangan lupa, dalam mengembangkan usaha kuliner Anda, kualitas bahan baku sangat penting.
Untuk itu, pertimbangkan Unilever Food Solutions sebagai mitra andal Anda dalam menyediakan produk-produk berkualitas untuk setiap kebutuhan masakan. Kunjungi situs kami untuk mengetahui lebih banyak dan bergabung bersama kami di perjalanan kuliner Anda!
