Hadirkan Ramen kenyal untuk dipadukan bersama kaldu favorit anda bersama Unilever Food Solution. Resep ramen kenyal kemudian dapat disesuaikan dengan menu yang akan anda hadirkan dalam bisnis anda.
...
Persiapan
-
Cara Membuat Mie Ramen :
- Panggang baking soda selama 1 Jam, aduk per 30 menit.
- Larutkan 1 sdt baking soda panggang dan garam dalam air.
- Untuk adonan ramen, masukan 400gr tepung terigu dan 4 gr tepung gluten, lalu tambahkan air larutan baking soda dengan cara diteteskan. Aduk merata hingga adonan berbentuk gumpalan.
- Simpan adonan dalam plastic wrap selama maksimal satu jam.
- Tabur tepung terigu di atas adonan, lalu potong menjadi 3 bagian. Giling hingga tipis dan berbentuk mie.
- Rebus dalam air mendidih, aduk sedikit hingga matang dan angkat.
- Mie Ramen siap dihidangkan!
.jpg "Mie Ramen – - UFS")
