Menu

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Bahan

+

Step 1


Resep rendang ayam dengan bumbu medok khas Minang. Hadirkan sebagai hidangan nasi rames di restoran Anda. Jangan lupa tambahkan sayur daun singkong rebus dan sambal balado.

...

Persiapan

  1. Step 1

    180 minutes
    • Panaskan minyak, tumis cabai giling hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit, aduk hingga matang.Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga daging mengeluarkan minyak.
    • Tuang santan dan Royco Bumbu Rempah Serbaguna, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
    • Kecilkan api, masak hingga kuahnya mengental. Tambahkan kelapa gongseng dan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, aduk.
    • Masak sambil diaduk hingga kuah rendang mengering. Angkat dan sajikan.

      Masak di atas api kecil untuk membuat daging empuk perlahan sekaligus membuat bumbu rendang meresap maksimal. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah dan daging ayam empuk merata.
Tonton video menarik di sini
Home
Produk
Resep
Cart
Menu