Bahan
Resep Iga Bakar Lada Hitam
−
+
RP0.0
Memasak iga:
Daging iga sapi
/kg
1.0 kg
0%
Air
/l
1.5 l
0%
Garam
/sdt
1.0 sdm
0%
Bawang putih geprek
/gr
10.0 gr
0%
Lada hitam tumbuk kasar
/gr
3.0 gr
0%
Memasak saus lada hitam:
Bawang bombai iris
/gr
80.0 gr
0%
bawang putih, cincang halus
/gr
10.0 gr
0%
Knorr Demi Glace Sauce MIx
/kg
70.0 gr
0%
kaldu iga
/ml
800.0 ml
0%
Krim Masak
/ml
80.0 ml
0%
Lada hitam tumbuk kasar
/gr
10.0 gr
0%
Rosemary
/kg
2.0 gr
0%
Minyak goreng
/sdm
2.0 sdm
0%
Pelengkap iga bakar lada hitam:
Mixed vegetables
/
0.0
0%
Daun selada
/
0.0
0%
/
Memasak iga:
-
Daging iga sapi 1.0 kg
-
Air 1.5 l
-
Garam 1.0 sdm
-
Bawang putih geprek 10.0 gr
-
Lada hitam tumbuk kasar 3.0 gr
Memasak saus lada hitam:
-
Bawang bombai iris 80.0 gr
-
bawang putih, cincang halus 10.0 gr
-
kaldu iga 800.0 ml
-
Krim Masak 80.0 ml
-
Lada hitam tumbuk kasar 10.0 gr
-
Rosemary 2.0 gr
-
Minyak goreng 2.0 sdm
Pelengkap iga bakar lada hitam:
-
Mixed vegetables
-
Daun selada
