4 Resep Ayam Lezat Dengan Tomat yang Inovatif for Professional Chefs and Restaurants by Unilever Food Solutions ID

Ayam dan Tomat adalah kombinasi yang telah teruji oleh waktu. Anda bisa menemukannya di pasta, salad, sup, dan bahkan hidangan pembuka masakan Barat maupun Timur. Campuran buah asam manis dan daging ayam yang kaya rasa membuka banyak peluang untuk resep ayam yang akan disukai para tamu dari semua umur.

Walaupun ayam akan tetap sama selamanya, tomat banyak macamnya -- masing-masing cocok untuk hidangan jenis tertentu. Buah berair ini dapat ditempatkan dalam sandwich, salad, saus pasta, dan banyak lagi. Berbagai macam jenis tomat ini bisa Anda coba. Tantang imajinasi Anda dan buat hidangan berbeda dengan keunikannya sendiri.

Mari kita lihat berbagai macam tomat ini terlebih dahulu, lalu Anda dapat memulai dengan 4 Resep Ayam teratas kami. Sekarang ayo kita pelajari berbagai macam tomat!

Tomat Ceri

Buah mungil ini berukuran kurang dari satu inci! Buah ini cocok untuk langsung dimakan, dan juga cocok sebagai tambahan untuk salad musim panas. Beberapa jenisnya termasuk Sweet 100, Sungold dan Sunrise Bumblebee, varietas jeruk.

Tomat Salad

Tomat Salad adalah jenis terkenal yang paling banyak digunakan para chef. Tomat ini sangat cocok untuk sandwich dan dipotong untuk salad. Dibandingkan dengan tomat Ceri dan Bistik, Tomat Salad lebih asam dan berair. Tomat ini juga dapat dimasak menjadi saus tomat untuk hidangan pasta! Beberapa subkategori termasuk Enchantment, Early Girl dan Pantano Romanesco, yang memiliki rasa manis dan asam yang seimbang.

Tomat Bistik

Jangan tertipu namanya -- tomat ini tidak mengandung daging sapi! Tomat bistik mendapatkan namanya karena ukurannya yang besar dan berisi. Buah ini dapat tumbuh sampai 6 inci dalam diameternya, dan beratnya bisa mencapai 1-3 pon! Tomat ini sering digunakan untuk sandwich, terutama burger.

Tomat (Rasa) Roma

Tomat Roma, yang juga dikenal sebagai Tomat Italian Plum, cocok sekali untuk saus atau topping piza karena mereka mengenal secara alami saat dimasak. Tomat ini akan tetap segar dalam waktu lama karena kadar air yang rendah. Dari segi rasa, Tomat Roma rasanya manis dengan tektur yang kencang, tidak terlalu berair dan bijinya lebih sedikit jika dibandingkan dengan kategori tomat lain. San Marzano dan Big Mama adalah beberapa varietas yang masuk dalam kategori ini.

Resep Mudah menggunakan Ayam dan Tomat

Fillet Ayam dengan Salsa Tomat, Guacamole dan Kentang Tumbuk Ketumbar

Hidangan yang terinspirasi masakan Meksiko ini menggunakan dada ayam yang disiram salsa tomat segar dan guacamole dengan hidangan sajian berupa kentang tumbuk. Gunakan potongan Tomat Salad untuk menambah rasa manis pada salsa Anda.

Ayam Asia dan Salad Tomat

Mulai santapan Anda dengan salad segar yang menyajikan ayam panggang, campuran sayuran hijau, dan tomat Ceri atau Salad, terserah pilihan Anda! Untuk sentuhan Asia, Anda bisa membuat Dressing Wijen Miso sebagai pasangan, atau bahkan Vinaigrette Yuzu yang asam. Berikan sentuhan Yunani dengan menambahkan keju Kambing -- dengan bahan utama ini di salad Anda, kemungkinannya tak terbatas!

Parmigiana Ayam

Gunakan Ayam dan Knorr Tomato Pronto Sauce untuk membuat hidangan Italia nikmat ini! Rasa manis Tomat Roma akan menjadikannya hidangan lezat untuk anak-anak! Jangan lupa siram dengan lumeran keju mozzarella untuk menjadikannya kenyal!

Anda bahkan dapat mencoba alternatif Vegetarian kami, yang menggunakan Gochujang untuk menambahkan rasa pedas!

Burger Ayam Sriracha Madu

Gunakan Tomat Bistik untuk menonjolkan rasa manis dan pedas dalam Burger gaya Asia ini. Ayam goreng rendam bersalut Sriracha Madu adalah patty-nya, with dengan lapisan selada segar, mayones dan tomat favorit Anda! Lapisi dengan roti hamburger lembut yang hangat agar hidangan ini tetap diingat oleh para tamu yang menikmatinya.