Banyak menu yang dulu dianggap biasa, dengan sentuhan inovasi, jadi viral ke mana-mana. Misalnya, menu dengan level pedas, hingga menu yang ditemukan secara “tidak sengaja”, seperti sate taichan.
Maka, jangan remehkan hobi ngulik rasa yang sering Anda lakukan untuk aneka menu sajian. Mungkin saja, kreasi Anda menjadi menu yang akan jadi tren berikutnya! Dan, inilah yang ingin dicari Unilever Food Solutions dengan mengadakan Kompetisi Ngulik Rasa 2019.
Ngulik Rasa merupakan kompetisi bagi pengusaha kuliner yang bertujuan untuk mendorong inovasi hidangan khas Indonesia, khususnya soto, sate, atau nasi goreng. Caranya mudah. Anda cukup membuat kreasi masakan dari salah satu jenis makanan tersebut. Boleh juga ketiganya. Namun, untuk masing-masing kategori, hanya boleh membuat satu kreasi masakan saja. Misalnya Anda ingin mengikuti kompetisi untuk ketiga kategori, berarti Anda bisa mengirimkan satu kreasi soto, satu kreasi sate, dan satu kreasi nasi goreng.
Dalam kompetisi ini, Anda bebas berkreasi. Silakan ngulik sekreatif mungkin. Contoh resep ngulik masakan yang unik adalah Nasi Goreng Kepiting Rajungan, Soto Koya Salmon, dan Sate Jengkol Rendang. Anda bisa membuat resep baru yang kreatif seperti contoh tersebut, lalu buat inovasi lain yang lebih unik sesuai gaya dan kreativitas Anda. Buat kreasi orisinal yang otentik, unik, dan enak untuk memperbesar kesempatan menangnya.
Hadiahnya bisa jadi modal untuk membesarkan usaha! Masing-masing pemenang di tiap kategori akan mendapat hadiah Rp50 juta! Plus, menu dan restoran Anda bisa makin dikenal karena menu finalis Ngulik Rasa berkesempatan untuk di-review dan disebarluaskan oleh Key Opinion Leader (KOL) ternama di akun social media mereka. Siap-siap jadi menu buruan!
Lalu, apa saja yang harus dilakukan untuk mengikuti Kompetisi Ngulik Rasa 2019 ini? Simak beberapa ketentuan berikut:
Siapa yang bisa berpartisipasi?
Kompetisi ini bisa diikuti oleh pengusaha kuliner yang berjualan secara offline (membuka warung atau restoran) maupun online. Untuk pengusaha yang sudah punya warung atau restoran, yang diizinkan ikut hanya yang maksimal punya 10 cabang.
Apa syarat utamanya?
Peserta membuat kreasi masakan soto, sate, atau nasi goreng. Peserta harus menggunakan produk Unilever Food Solutions untuk masakan mereka, minimal 1 produk dari masing-masing kategori di bawah ini (total minimal 2 produk dari kombinasi basic dan ngulik):
Apa saja yang termasuk kategori Basic?
- Bango Kecap Manis 1.6kg/1.52kg
- Royco Bumbu Pelezat Rasa Ayam 1kg
- Royco Bumbu Pelezat Rasa Ayam 460g
- Royco Bumbu Pelezat Rasa Sapi 1kg
- Royco Bumbu Pelezat Rasa Sapi 460g
- Knorr Chicken Seasoning Powder 200g
- Knorr Chicken Seasoning Powder Tub 1kg
- Knorr Chicken Seasoning Powder Refill 1kg
- Knorr Rostip 1kg
Apa saja yang termasuk kategori Ngulik?
- Knorr Bubuk Saus Telur Asin 270g
- Knorr Potato Flakes 500g
- Knorr Mashed Potato 4kg
- Best Foods Real Mayonnaise 3L
- Best Foods Mayo Magic 3L
- Best Foods Mayo Magic 1L
- Royco Bumbu Dasar Rendang 525g
- Royco Bumbu Dasar Ayam Kuning 600g
- Knorr Lime Powder 400g
- Knorr Tom Yam 1.5kg
- Knorr Italian Herbs 1.5kg
Bagaimana cara mengikuti kompetisinya?
- Peserta melakukan registrasi di website www.NgulikRasa.com atau www.sahabatufs.com/NgulikRasa
- Klik tombol “Daftar Sekarang”. Peserta yang sudah memiliki akun Sahabat UFS bisa melewati tahap ini dengan langsung login. Peserta juga bisa mendaftarkan dirinya melalui akun Facebook atau nomor ponsel.
- Mengisi data diri secara lengkap.
- Melakukan konfirmasi registrasi melalui kode One Time Passcode (OTP) yang dikirimkan ke nomor ponsel yang telah didaftarkan. Setelah memasukkan kode OTP, peserta sudah sah sebagai peserta Ngulik Rasa.
- Simpan user ID dan password dari akun yang telah dibuat dan pastikan nomor ponsel terdaftar bisa dihubungi.
- Beli produk UFS yang akan digunakan di Blibli.com. Jika tidak, nyatakan bahwa Anda akan membeli produknya secara offline di toko terdekat atau sudah memilikinya.
- Unggah resep kreasi masakan yang sudah dibuat. Ukuran file foto hidangan maksimum 5 megabita dan foto akan dimoderasi dalam waktu 1x24 jam pada hari kerja. Foto yang dikirimkan tidak boleh bermuatan politik dan SARA.
- Masukkan nama hidangan beserta cerita singkat kreasi tersebut. Saat mengunggah foto, jangan lupa memilih produk yang digunakan baik kategori “Basic” maupun “Ngulik”. Masukkan kode unik yang tertera pada kemasan produk basic yang Anda beli. Setelah itu Anda tinggal menuliskan langkah-langkah cara memasak hidangan dan akhiri dengan klik tombol “Selesai”.
- Peserta tidak boleh mengubah nama dan foto hidangan yang sudah diunggah. Jika terpaksa ingin mengganti hidangan, Anda harus menghapus hidangan sebelumnya dan mengunggah ulang hidangan baru menggunakan kode unik yang baru.
- Informasi mengenai bahan-bahan dan cara memasak dari peserta tidak akan dipublikasikan dan/atau digunakan pihak PT Unilever Indonesia selain untuk proses penjurian.
Daftar Ngulik Rasa hari ini!
Pendaftaran ditutup tanggal 20 Oktober 2019. 15 finalis (lima finalis per kategori) terpilih akan diumumkan dan dihubungi 28 Oktober s.d. 8 November 2019.
Para finalis akan dikompetisikan langsung di hadapan juri pada tanggal 12-13 November 2019 hingga diperoleh pemenang yang berhak mendapat hadiah utama Rp50 juta!
Semoga, Anda jadi juaranya! Daftar segera di sini.
