Memadupadankan rempah dengan bahan lain mampu menghasilkan rasa yang unik. Daripada tidak terpakai, Anda bisa bereksperimen untuk menciptakan kombinasi unik makanan dengan rempah-rempah. Berikut beberapa contoh kombinasi unik dan berbeda dari yang biasa, namun memberikan rasa tak terlupakan.
1. Kombinasi apel dan jahe
Jahe adalah rempah-rempah yang hangat dengan aroma kayu. Akan jadi perpaduan harmonis jika dipasangkan dengan apel untuk sajian yang manis. Menyatukan keduanya dalam keadaan segar, diserut atau dipotong tipis, bisa jadi hiasan unik yang menggoda.
Coba juga gabungkan apel dan jahe untuk saus unik penambah selera!
2. Kombinasi delima dan adas bintang
Adas bintang yang cenderung berasa manis bisa dipasangkan dengan buah-buahan dengan rasa asam. Ini memberikan rasa matang pada buah delima yang asam. Kombinasi yang unik untuk dijadikan bumbu tambahan atau minuman.
3. Kombinasi vanili dan lobster
Rasa vanili melengkapi kesempurnaan aroma manis dalam lobster. Tambahkan vanili ke dalam olahan masakan dengan lobster untuk memperkuat rasa.
