Bahan
Bebek Betutu
−
+
RP0.0
Membuat Bumbu
Cabai rawit merah
/gr
10.0 gr
0%
Terasi, sangrai
/gr
6.0 gr
0%
Ketumbar bubuk
/gr
5.0 gr
0%
Kencur
/gr
20.0 gr
0%
Jahe, kupas dan cincang
/gr
20.0 gr
0%
Daun Jeruk Purut, dibersihkan dan iris halus
/gr
5.0 gr
0%
Pala bubuk
/gr
2.0 gr
0%
Merica, ditumbuk kasar
/gr
1.0 gr
0%
Lengkuas, kupas dan cincang
/gr
20.0 gr
0%
Sereh, cincang halus
/gr
20.0 gr
0%
Membuat Bebek Betutu
Royco bumbu kuning serbaguna
/gr
30.0 gr
0%
Bumbu Merah
/gr
45.0 gr
0%
Knorr Chicken Seasoning Powder
/gr
12.0 gr
0%
Bebek muda utuh, dibersihkan
/kg
1.0 kg
0%
Singkong rebus
/gr
100.0 gr
0%
Minyak goreng
/gr
20.0 gr
0%
Daun Pisang
/buah
1.0 buah
0%
Gula
/gr
6.0 gr
0%
Garam
/gr
10.0 gr
0%
/
Membuat Bumbu
-
Cabai rawit merah 10.0 gr
-
Terasi, sangrai 6.0 gr
-
Ketumbar bubuk 5.0 gr
-
Kencur 20.0 gr
-
Jahe, kupas dan cincang 20.0 gr
-
Daun Jeruk Purut, dibersihkan dan iris halus 5.0 gr
-
Pala bubuk 2.0 gr
-
Merica, ditumbuk kasar 1.0 gr
-
Lengkuas, kupas dan cincang 20.0 gr
-
Sereh, cincang halus 20.0 gr
Membuat Bebek Betutu
-
Bumbu Merah 45.0 gr
-
Bebek muda utuh, dibersihkan 1.0 kg
-
Singkong rebus 100.0 gr
-
Minyak goreng 20.0 gr
-
Daun Pisang 1.0 buah
-
Gula 6.0 gr
-
Garam 10.0 gr
