Bahan
Veal Rib Eyes with Grilled Vegetables and Black Garlic Gravy
−
+
RP0.0
Menyiapkan garnis
Paprika Merah
/buah
3.0 buah
0%
Terong
/buah
1.0 buah
0%
Kecil Artichoke
/buah
5.0 buah
0%
air jeruk lemon
/ml
0.0 ml
0%
Royco Bumbu Rasa Ayam 1kg
/cu
0.0 cu
0%
Bawang Merah
/buah
5.0 buah
0%
Kentang Kecil
/buah
5.0 buah
0%
Zukini
/buah
1.0 buah
0%
Tomat Madu
/buah
15.0 buah
0%
Menyiapkan Iga Sapi
Rib Eye
/gr
1.5 kg
0%
Menyiapkan saus
Bawang Putih Hitam Yang Difermentasikan
/siung
10.0 siung
0%
Knorr Demi Glace Sauce MIx
/kg
35.0 gr
0%
Air
/l
350.0 ml
0%
Penyajian
Basil Cress
/bks
1.0 bks
0%
Affilla Cress
/bks
1.0 bks
0%
Lemon Cress
/bks
1.0 bks
0%
/
Menyiapkan garnis
-
Paprika Merah 3.0 buah
-
Terong 1.0 buah
-
Kecil Artichoke 5.0 buah
-
air jeruk lemon
-
Bawang Merah 5.0 buah
-
Kentang Kecil 5.0 buah
-
Zukini 1.0 buah
-
Tomat Madu 15.0 buah
Menyiapkan Iga Sapi
-
Rib Eye 1.5 kg
Menyiapkan saus
-
Bawang Putih Hitam Yang Difermentasikan 10.0 siung
-
Air 350.0 ml
Penyajian
-
Basil Cress 1.0 bks
-
Affilla Cress 1.0 bks
-
Lemon Cress 1.0 bks