Bahan
Ayam dengan Saus Krim Jamur
−
+
RP0.0
Menyiapkan Ayam
Ayam (berkualitas)
/buah
3.0 buah
0%
Membuat Saus
Minyak
/gr
30.0 gr
0%
Bawang Merah, cincang halus
/gr
80.0 gr
0%
bawang putih, cincang halus
/siung
2.0 siung
0%
Jamur Anise (atau Jamur Putih Kecil)
/gr
250.0 gr
0%
Shii-take
/gr
150.0 gr
0%
Anggur Putih
/l
100.0 ml
0%
Knorr Demi Glace Sauce MIx
/ml
150.0 ml
0%
Crème Fraiche
/gr
200.0 gr
0%
Rempah Segar (Tarragon), dicincang
/gr
0.0 gr
0%
Membuat Minyak Daun Bawang
Minyak
/gr
300.0 ml
0%
Daun Bawang Muda (bagian hijau)
/gr
250.0 gr
0%
Menyiapkan Sayuran
Adas Mini
/buah
10.0 buah
0%
Bawang Merah
/buah
15.0 buah
0%
Daun Bawang Muda
/buah
5.0 buah
0%
mentega, untuk menumis
/gr
30.0 gr
0%
Kaldu Ayam
/ml
150.0 ml
0%
/
Menyiapkan Ayam
-
Ayam (berkualitas) 3.0 buah
Membuat Saus
-
Minyak 30.0 gr
-
Bawang Merah, cincang halus 80.0 gr
-
bawang putih, cincang halus 2.0 siung
-
Jamur Anise (atau Jamur Putih Kecil) 250.0 gr
-
Shii-take 150.0 gr
-
Anggur Putih 100.0 ml
-
Crème Fraiche 200.0 gr
-
Rempah Segar (Tarragon), dicincang
Membuat Minyak Daun Bawang
-
Minyak 300.0 ml
-
Daun Bawang Muda (bagian hijau) 250.0 gr
Menyiapkan Sayuran
-
Adas Mini 10.0 buah
-
Bawang Merah 15.0 buah
-
Daun Bawang Muda 5.0 buah
-
mentega, untuk menumis 30.0 gr
-
Kaldu Ayam 150.0 ml
