Choco Xmas

Name: Choco Xmas
Yield: 1
Ingredients: 6.0buah Putih Telur; 200.0gr Gula; 150.0gr Coklat Blok, dicairkan; 0.0gr Pasta Coklat, secukupnya; 100.0gr Kismis; 100.0gr Kacang Mede, disangrai; 135.0gr Gula; 200.0gr Margarin untuk Kue; 90.0gr Butter; 6.0buah Kuning Telur; 325.0gr Tepung Terigu Protein Sedang; 3.0gr Baking powder; 25.0gr Susu Bubuk; 25.0gr Coklat bubuk; 50.0gr Knorr Potato Flake

Kue cokelat bisa menjadi pilihan menarik untuk hidangan Natal. Kue ini akan menghadirkan momen manis untuk keluarga Anda.

...

Bahan B

Putih Telur 6.0 buah
Gula 200.0 gr
Coklat Blok, dicairkan 150.0 gr
Pasta Coklat, secukupnya
Kismis 100.0 gr
Kacang Mede, disangrai 100.0 gr

Membuat Cake

Gula 135.0 gr
Margarin untuk Kue 200.0 gr
Butter 90.0 gr
Kuning Telur 6.0 buah
Tepung Terigu Protein Sedang 325.0 gr
Baking powder 3.0 gr
Susu Bubuk 25.0 gr
Coklat bubuk 25.0 gr
Knorr Potato Flake 50.0 gr

Bakery dan Pastry

Desserts

Margarin dan Shortening

Kue cokelat bisa menjadi pilihan menarik untuk hidangan Natal. Kue ini akan menghadirkan momen manis untuk keluarga Anda.

...

Persiapan

Bahan B
- Siapkan semua bahan.
*200 g Gula (Kocok putih telur, masukkan gula secara bertahap, aduk hingga kaku)
Membuat Cake
- Kocok gula, margarin dan butter sampai lembut, lalu tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak, aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan bahan B secara bertahap aduk rata.
- Masukkan coklat blok yang dicairkan dan sisa bahan lainnya aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan ke cetakan tulban dan panggang dengan suhu 160°C selama sekitar satu jam. Setelah dingin hias sesuai selera.
*50 g Knorr Kentang Kering Serpih (dicampur dengan 150cc air panas)