Bahan
Glazed Duck with Honey and Lavender
−
+
RP3000.0
Menyiapkan Filet Bebek
Dada Bebek (Canette de Barberie)
/kg
1.2 kg
0%
Menyiapkan Saus
Minyak Sayur
/gr
30.0 gr
0%
Bawang Merah, cincang halus
/gr
80.0 gr
0%
bawang putih, cincang halus
/siung
2.0 siung
0%
Madu Segar
/gr
100.0 gr
0%
Knorr Demi Glace Sauce MIx
/ml
250.0 ml
0%
Tumbuhan Segar (Thyme dan Rosemary), dicincang
/gr
0.0 gr
0%
Bunga Lavender
/gr
0.0 gr
0%
Mentega Kubus
/gr
50.0 gr
0%
Menyiapkan Krim Jagung
Jagung Segar
/buah
4.0 buah
0%
Kaldu Ayam
/ml
100.0 ml
0%
Krim Segar 36/38%
/ml
300.0 ml
0%
Garam dan Lada
/gr
0.0 gr
0%
Menyiapkan Sayuran
Kacang Kuning
/gr
300.0 gr
0%
Kacang Borlottie
/gr
200.0 gr
0%
Kacang Polong
/gr
200.0 gr
0%
Popcorn
/gr
50.0 gr
0%
Pommes Soufflé
/buah
50.0 buah
0%
Olive Oil
/gr
40.0 gr
0%
Butter
/gr
30.0 gr
0%
/
Menyiapkan Filet Bebek
-
Dada Bebek (Canette de Barberie) 1.2 kg
Menyiapkan Saus
-
Minyak Sayur 30.0 gr
-
Bawang Merah, cincang halus 80.0 gr
-
bawang putih, cincang halus 2.0 siung
-
Madu Segar 100.0 gr
-
Tumbuhan Segar (Thyme dan Rosemary), dicincang
-
Bunga Lavender
-
Mentega Kubus 50.0 gr
Menyiapkan Krim Jagung
-
Jagung Segar 4.0 buah
-
Kaldu Ayam 100.0 ml
-
Krim Segar 36/38% 300.0 ml
-
Garam dan Lada
Menyiapkan Sayuran
-
Kacang Kuning 300.0 gr
-
Kacang Borlottie 200.0 gr
-
Kacang Polong 200.0 gr
-
Popcorn 50.0 gr
-
Pommes Soufflé 50.0 buah
-
Olive Oil 40.0 gr
-
Butter 30.0 gr
