Name: Lime Arrowroot Cake
Yield: 10
Ingredients: 25.0gr Tepung Almond; 25.0gr Tepung Beras; 6.0buah Kuning Telur; 65.0gr Minyak goreng; 100.0gr Susu almond; 1.0gr Garam; 2.0gr Knorr Lime Powder; 6.0gr Baking powder; 100.0gr Tepung ararut; 30.0gr Knorr potato flakes; 6.0buah Putih telur; 100.0gr Gula; 200.0gr Putih telur; 200.0gr Gula; 2.0gr Knorr Lime Powder; 50.0gr Kelapa kering bubuk; 2.0gr Lime zest; 80.0gr Gula; 100.0gr Air; 100.0gr jeruk nipis potong; 100.0gr Gula; 2.0gr Knorr Lime Powder; 2.0tetes Pewarna Makanan, Hijau; 8.0gr Lime zest

Perpaduan rasa yang ringan dan lembut. Jadikan Lime Arrowroot Cake menu andalan dengan sentuhan Knorr Lime Powder, perpaduan sempurna antara kelezatan yang ringan dan aroma yang menyegarkan untuk sajian dessert resto Anda.

...

Persiapan

Cara Membuat Kue Ararut:
1. Panaskan Oven hingga 150°C
2. Campurkan bahan I
3. Kocok telur dan gula, kemudian dituangkan ke campuran bahan I
4. Panggang 1 jam di dalam suhu 150°C
Cara Membuat Meringue Shard jeruk nipis:
1. Kocok putih telur dan gula
2. Ratakan tipis di loyang dan taburkan Knorr Lime Powder, parutan kulit jeruk nipis dan kelapa kering bubuk.
3. Panggang 175°C di Oven selama 1 jam 30 menit
Cara Membuat Karamel Jeruk nipis:
1. Masak sugar dan air hingga mengental
2. Masukkan irisan jeruk nipis
Cara Membuat Gula Jeruk nipis:
1. Campur semua bahan hingga merata

Lime Arrowroot Cake

Bahan

Cara Membuat Kue Ararut:

Cara Membuat Meringue Shard jeruk nipis:

Cara Membuat Karamel Jeruk nipis:

Cara Membuat Gula Jeruk nipis: