Name: Sandwich Semur Daging Sukiyaki
Yield: 4
Ingredients: 500.0gr Daging sapi iris sukiyaki; 2.0cm Jahe, parut halus; 25.0gr Bawang putih, parut halus; 50.0gr Bango Kecap Manis; 75.0gr kecap asin; 1.0buah Buah pir, kupas parut halus; 2.0sdm Gula Putih; 1.0sdt Knorr Chicken Seasoning Powder; 1.0buah Bawang bombai, iris tebal; 150.0gr Wortel impor, kupas iris panjang; 150.0gr Bengkuang; 4.0sdm Gula Putih; 3.0sdm Cuka rice vinegar; 2.0sdt Garam; 4.0buah Toast bread/long bun; 20.0gr Margarine; 80.0gr Selada Iceberg; 40.0gr Tomat, iris tebal bulat; 60.0gr Hellmann’s Real Mayonnaise; 400.0gr Kentang Goreng

Rasa khas daging sukiyaki yang disemur menjadi identitas unik perpaduan menu tradisional dan kekinian. Semakin sempurna gurih manisnya saat ditambahkan Kecap Bango yang dipercaya 9 dari 10 chef. Siap jadi menu andalan yang mengundang banyak perhatian

...

Persiapan

Cara Membuat Sukiyaki
- Campurkan Kecap Bango, kecap asin, jahe, bawang putih, pir parut dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Tuangkan ke dalam daging sukiyaki, aduk merata, dan sisihkan.
- Panaskan wajan, lalu tumis campuran daging tadi hingga matang. Sebelum api dimatikan, masukkan irisan bawang bombai, aduk hingga tercampur merata. Sisihkan.
Cara Membuat Acar
- Campurkan wortel, bengkuang, gula putih, cuka beras, dan garam, lalu aduk.
Cara Membuat Sandwich
- Olesi irisan toast bread atau long bun dengan margarin, lalu panggang di atas wajan datar hingga berwarna kecokelatan di kedua sisinya. Kemudian isi dengan lettuce, tomat, tumisan daging sukiyaki, dan acar. Sebelum sandwich ditutup, tuangi dengan Hellmann's Real Mayonnaise.
- Sajikan sandwich dengan french fries yang sudah digoreng.

Sandwich Semur Daging Sukiyaki

Bahan

Cara Membuat Sukiyaki

Cara Membuat Acar

Cara Membuat Sandwich