Menu

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

  1. Home
  2. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran
  3. Ayam Goreng Lengkuas
  1. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas – - UFS

Ayam goreng lengkuas adalah hidangan kaya rasa dengan aroma khas yang menggoda selera. Daging ayam yang lembut dan juicy dibalut dengan bumbu ayam goreng lengkuas yang unik, menciptakan kombinasi sempurna antara kegurihan daging dan rempah-rempah. Bumbu ayam goreng lengkuas, yang terbuat dari lengkuas segar dan bumbu pilihan lainnya, menambah kedalaman rasa yang menjadikan hidangan ini begitu istimewa. 
Sayur apa yang cocok dengan ayam goreng lengkuas? Sayur yang cocok adalah lalapan segar seperti daun kemangi, timun, dan kacang panjang. Sayur tumis seperti tumis kangkung atau cap cay juga sangat pas. Bagaimana agar ayam goreng tetapjuicy? Pastikan ayam direndam dalam bumbu dan diistirahatkan sebelum digoreng. Gunakan api sedang dan masak hingga matang sempurna, jangan terlalu lama agar daging tidak kering. Bagaimana cara membuat bumbu lengkuas tidak gosong? Tumis bumbu lengkuas dengan api kecil dan tambahkan sedikit air jika perlu. Aduk terus hingga matang untuk mencegah bumbu terbakar.

...

Bahan

−
+

Membuat Ayam Goreng

Membuat Lengkuas Sangrai

Ayam goreng lengkuas adalah hidangan kaya rasa dengan aroma khas yang menggoda selera. Daging ayam yang lembut dan juicy dibalut dengan bumbu ayam goreng lengkuas yang unik, menciptakan kombinasi sempurna antara kegurihan daging dan rempah-rempah. Bumbu ayam goreng lengkuas, yang terbuat dari lengkuas segar dan bumbu pilihan lainnya, menambah kedalaman rasa yang menjadikan hidangan ini begitu istimewa. 
Sayur apa yang cocok dengan ayam goreng lengkuas? Sayur yang cocok adalah lalapan segar seperti daun kemangi, timun, dan kacang panjang. Sayur tumis seperti tumis kangkung atau cap cay juga sangat pas. Bagaimana agar ayam goreng tetapjuicy? Pastikan ayam direndam dalam bumbu dan diistirahatkan sebelum digoreng. Gunakan api sedang dan masak hingga matang sempurna, jangan terlalu lama agar daging tidak kering. Bagaimana cara membuat bumbu lengkuas tidak gosong? Tumis bumbu lengkuas dengan api kecil dan tambahkan sedikit air jika perlu. Aduk terus hingga matang untuk mencegah bumbu terbakar.

...

Persiapan

  1. Membuat Ayam Goreng

    1. Siapkan wajan, campurkan Royco Ayam Kuning, daun jeruk, daun salam, air, garam, Royco Ayam dan MSG. Aduk merata. Lalu masukkan potongan ayam.
    2. Masak di atas api kecil, pada saat mendidih sesekali aduk ayam supaya matangnya merata. Didihkan hingga air nyamen jadi asat. Lalu tiriskan ayam.
    3. Siapkan wajan berisi minyak yang banyak. Goreng ayam terlebih dahulu hingga matang.

  2. Membuat Lengkuas Sangrai

    1. Campurkan lengkuas parut dengan Royco Ayam Kuning hingga merata, kemudian sangria dengan api kecil dalam wajan hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.
     

  3. Penyajian

    Sajikan ayam dengan taburan lengkuas sangria.
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu