Ayam Gulung Saus Siram

Name: Ayam Gulung Saus Siram
Yield: 10
Ingredients: 500.0gr Udang kupas, potong dadu; 200.0gr Ground Chicken; 20.0gr Bawang putih goreng; 20.0gr Bawang goreng; 20.0gr Batang Daun Bawang, iri; 10.0gr Knorr Chicken Flavoured Seasoning 1kg; 30.0gr Knorr Saus Tiram 1kg; 5.0gr Gula Pasir; 2.0gr Merica Putih; 2.0gr Ngohiong; 50.0gr telur ayam; 50.0gr Tapioka; 10.0gr Sesame oil; 20.0buah Kulit Pangsit; 0.0l Air; 0.0gr Gula Merah, serut; 0.0gr Gula; 0.0cu Bango Kecap Manis Jerigen 6.2kg; 0.0gr Cabe Rawit Merah, giling; 0.0sdt Garam; 0.0gr Cuka; 0.0kg Bawang Putih, halus

Menggabungkan kehalusan tekstur dan kedalaman rasa, menu ayam gulung saus siram bisa menambah keistimewaan sebagai menu sharing simpel di restoran Anda. Menu ini dibuat dari daging ayam giling dan udang cacah yang dibumbui dengan rempah-rempah pilihan dan dibalut dengan telur, kemudian digulung sebelum digoreng hingga matang sempurna.
Keunikan resep ini terletak pada isiannya, yang dapat disesuaikan dengan berbagai bahan seperti sayuran, jamur, atau bahkan keju, memberikan lapisan rasa yang kaya dan tekstur yang beragam dalam setiap gigitan.
Selain menawarkan kelezatan yang luar biasa, rolade daging ayam gulung juga memiliki presentasi yang menarik, menjadikannya pilihan ideal untuk menarik perhatian dan memuaskan selera para pengunjung.

...

Membuat Isian Ayam Gulung

Udang kupas, potong dadu 500.0 gr
Ground Chicken 200.0 gr
Bawang putih goreng 20.0 gr
Bawang goreng 20.0 gr
Batang Daun Bawang, iri 20.0 gr
Knorr Chicken Flavoured Seasoning 1kg 10.0 gr

Knorr Chicken Flavoured Seasoning 1kg

Informasi lebih lanjut
Knorr Saus Tiram 1kg 30.0 gr
Knorr Saus Tiram 1kg
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Shopee

Lazada

Tokopedia

Blibli

Informasi lebih lanjut
Gula Pasir 5.0 gr
Merica Putih 2.0 gr
Ngohiong 2.0 gr
telur ayam 50.0 gr
Tapioka 50.0 gr
Sesame oil 10.0 gr
Kulit Pangsit 20.0 buah

Membuat Saus Siram

Air
Gula Merah, serut
Gula
Bango Kecap Manis Jerigen 6.2kg
Bango Kecap Manis Jerigen 6.2kg
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Shopee

Lazada

Tokopedia

Blibli

Informasi lebih lanjut
Cabe Rawit Merah, giling
Garam
Cuka
Bawang Putih, halus

Sides / Snacks

Ayam dan bebek

...

Persiapan

Membuat Isian Ayam Gulung
- Campurkan semua bahan isian.
- Gulung bahan isian dengan kulit pangsit, potong. Tips: Kukus ayam gulung selama 15 menit, potong dan bekukan, untuk maksimal penyimpanan selama 3 bulan.
- Goreng selama 3-4 menit dalam minyak bersuhu 180°C hingga matang.
Membuat Saus Siram
- Campurkan bahan saus siram, masak hingga matang.
- Setelah matang, masukkan bawang putih halus. Diamkan selama 1-2 jam, saring.
- Sajikan bersama ayam gulung. Bisa disiram langsung atau ditempatkan dalam wadah terpisah untuk penyajian.

Sides / Snacks

Ayam dan bebek

Ayam Gulung Saus Siram

Bahan