Ayam bakar madu adalah hidangan yang menggoda selera dengan perpaduan manis dan gurih yang lezat. Potongan ayam dimarinasi dalam campuran madu dan rempah-rempah, kemudian dipanggang hingga kecokelatan menghasilkan daging ayam yang lembut dan terkaramelisasi madu, memberikan cita rasa yang pastinya bikin ketagihan
...
Persiapan
-
Merendam Ayam
120 menit
- Aduk rata bumbu halus, gula merah, garam, madu dan Kecap Manis Bango.
- Rendam ayam didalam campuran bumbu selama 2 jam.
- Tusuk-tusuk ayam.
-
Memasak Ayam Madu
150 menit
- Letakkan ayam dalam pinggan tahan panas.
- Kukus selama 1 jam sampai matang.
- Oven atau panggang ayam selama 30 menit sampai ke coklatan sambil dioles sisa bumbu.
