Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Bahan

+

Cara Membuat Ayam Pop Pagi:

  • Ayam Kampung 900.0 gr
  • buah Air kelapa 3.0 pc
  • Kemiri halus 35.0 gr
  • Daun jeruk 7.0 pc
  • lembar Daun kunyit 1.0 buah
  • lembar Daun sereh 2.0 pc
  • Lada
  • Garam
  • Gula
  • Cabai merah besar 250.0 gr
  • Cabe rawit merah 10.0 gr
  • Bawang Merah 20.0 kg
  • Bawang Putih 10.0 gr
  • Tomat 35.0 gr
  • Jengkol 25.0 gr
  • Cabe giling padang 15.0 gr

Alternatif baru untuk Ayam Pop khas Padang-Palembang dengan teknik memasak berbeda, menawarkan pengalaman unik yang akan disukai pelanggan restoran Anda.  

...

Persiapan

  1. Cara Membuat Ayam Pop Pagi:

    • Siapkan semua bahan, cuci bersih sisihkan, potong ayam menjadi 4 bagian 
    • Siapkan air kelapa dan bahan lainya unt merebus ayam, masukan ayam, lalu simmer sampai ayam masak angkat sisihkan beri minyak kelapa
    • Siapkan bahan sambal, haluskan semua bahan kecuali santan dan susu susu kental manis, panaskan minyak tumis bumbu hlus tadi sampai matang dan berminyak angkat dinginkan 
    • Siapkan blender masukan bumbu yang sudah ditumis tadi, masukan susu susu kental manis dan santan, blender sampai halus koreksi rasa dan beri air rebusan ayam
    • Saring sambal, koreksi rasa hidangkan dengan ayam
Home
Produk
Resep
Cart
Menu