Menu

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Buah Guling

Buah Guling – - UFS

Resep buah guling merupakan inovasi kuliner dengan sensasi rasa unik dan tekstur menarik, cocok untuk memperkaya variasi menu snack atau dessert di restoran Anda.
Keistimewaan dari resep buah goreng terletak pada kontras antara luar yang renyah dengan bagian dalam yang lembut dan manis, menawarkan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Dalam setiap potongan buah guling, terdapat keharmonisan rasa yang memanjakan lidah. Kombinasi manis alami dan kelezatan dalam satu gigitan.
Penggunaan rempah atau ekstrak seperti kayu manis atau stroberi sebagai topping buah goreng ini dapat menambahkan dimensi rasa yang lebih kompleks, menjadikannya sebagai hidangan penutup yang lezat dan sebagai pilihan hidangan penutup inovatif yang dapat membedakan restoran Anda dalam persaingan pasar kuliner.

...

Bahan

−
+

Membuat Adonan Pelapis

Memasak Buah Guling

  • Pisang 150.0 gr
  • Nanas 150.0 gr
  • Apel Malang 150.0 gr

Membuat Topping Kelapa Mayo untuk Nanas Guling

Membuat Topping Cinnamon Mayo untuk Apel Guling

Membuat Topping Yoghurt Mayo untuk Pisang Guling

Resep buah guling merupakan inovasi kuliner dengan sensasi rasa unik dan tekstur menarik, cocok untuk memperkaya variasi menu snack atau dessert di restoran Anda.
Keistimewaan dari resep buah goreng terletak pada kontras antara luar yang renyah dengan bagian dalam yang lembut dan manis, menawarkan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Dalam setiap potongan buah guling, terdapat keharmonisan rasa yang memanjakan lidah. Kombinasi manis alami dan kelezatan dalam satu gigitan.
Penggunaan rempah atau ekstrak seperti kayu manis atau stroberi sebagai topping buah goreng ini dapat menambahkan dimensi rasa yang lebih kompleks, menjadikannya sebagai hidangan penutup yang lezat dan sebagai pilihan hidangan penutup inovatif yang dapat membedakan restoran Anda dalam persaingan pasar kuliner.

...

Persiapan

  1. Membuat Adonan Pelapis

    • Campurkan semua adonan pelapis.
    • Diamkan di suhu ruang selama 30 menit.

  2. Memasak Buah Guling

    • Susun buah dalam tusuk sate/bambu. Tips: Buah pisang, nanas dan apel yang sudah disusun pada tusuk sate, bisa dibekukan hingga 3 bulan.
    • Balut buah dalam adonan pelapis, goreng selama 1-2 menit dalam minyak bersuhu 180°C. Angkat jika sudah matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan.

  3. Membuat Topping Kelapa Mayo untuk Nanas Guling

    • Campurkan bahan topping. 
    • Sajikan bersama buah nanas guling.

  4. Membuat Topping Cinnamon Mayo untuk Apel Guling

    • Campurkan bahan topping.
    • Sajikan bersama buah apel guling.

  5. Membuat Topping Yoghurt Mayo untuk Pisang Guling

    • Campurkan bahan topping.
    • Sajikan bersama buah pisang guling.
Tonton video menarik di sini
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu