Menu

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Bahan

+

Menyiapkan Daging Kambing

Membuat Bumbu Halus


Salah satu makanan favorit karena diolah dalam kuah berbumbu rempah yang bercita rasa gurih. Masakan ini memiliki ciri khas kuning karena pengaruh sari kunyit dan tambahan santan. Kombinasi yang sempurna.

...

Persiapan

  1. Menyiapkan Daging Kambing

    60 minutes
    • Panaskan air, setelah mendidih masukkan daging sapi dan iga sapi.
    • Masak selama 15 menit agar kotoran dan darahnya keluar.
    • Buang air pertama, cuci bersih daging yang telah direbus.
    • Siapkan air, masukkan semua bahan di atas, daging kambing dan iga kambing.
    • Masak kurang lebih selama 1 jam agar dagingnya empuk.
  2. Membuat Bumbu Halus

    20 minutes
    • Tumis semua bumbu di atas lalu blender.
  3. Memasak Gulai Kambing

    60 minutes
    • Masukkan daging dan iga kambing beserta kuahnya ke dalam tumisan bumbu.
    • Masak selama kurang lebih 1 jam lagi dengan bumbu yang telah dihaluskan.
    • Periksa rasa dan kelembutannya, apabila kurang rasa bisa ditambahkan Royco Bumbu Pelezat Rasa Sapi.
    • Angkat dan sajikan.
Home
Produk
Resep
Cart
Menu