Bahan
Malbi
−
+
RP0.0
Menyiapkan Daging
daging sapi bagian sengkel, potong kotak 2,5 cm
/gr
500.0 gr
0%
Memasak Malbi
Daun Salam
/gr
2.0 gr
0%
batang Sereh
/gr
24.0 gr
0%
Bango Kecap Manis 6.2kg
/l
54.0 ml
0%
Garam
/gr
6.0 gr
0%
Santan
/gr
500.0 gr
0%
Air Asem
/ml
15.0 ml
0%
Air Asem Jawa
/gr
8.0 gr
0%
Air panas
/l
7.5 ml
0%
Minyak
/gr
27.0 gr
0%
Bawang Merah
/kg
48.0 gr
0%
Bawang Putih
/kg
25.26 gr
0%
Jahe
/kg
5.0 gr
0%
Lengkuas
/gr
4.0 gr
0%
Lada Bubuk
/gr
1.0 gr
0%
/
Menyiapkan Daging
-
daging sapi bagian sengkel, potong kotak 2,5 cm 500.0 gr
Memasak Malbi
-
Daun Salam 2.0 gr
-
batang Sereh 24.0 gr
-
Garam 6.0 gr
-
Santan 500.0 gr
-
Air Asem 15.0 ml
-
Air Asem Jawa 8.0 gr
-
Air panas 7.5 ml
-
Minyak 27.0 gr
-
Bawang Merah 48.0 gr
-
Bawang Putih 25.26 gr
-
Jahe 5.0 gr
-
Lengkuas 4.0 gr
-
Lada Bubuk 1.0 gr
