Menu
Poin

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

  1. Home
  2. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran
  3. Quesadilla Isi Kentang Tumbuk
  1. Temukan Berbagai Macam Resep untuk Restoran

Quesadilla Isi Kentang Tumbuk

Quesadilla Isi Kentang Tumbuk – - UFS

Sajian pilihan Knorr World Cuisine ini memiliki citarasa unik dari kentang tumbuk dan ayam suwir yang terbalut dalam tortilla renyah. Bersandingkan saus salsa dan krim asam yang kaya rasa, pelanggan Anda pasti takkan sabar untuk mencicipinya!

...

Bahan

−
+

Menyiapkan Kentang Tumbuk

  • Knorr potato flakes 50.0 gr
  • Garam 70.0 gr
  • Air Dingin 4.0 l
  • Air 9.0 l

Menyiapkan Isi Quesadilla

  • daging ayam yang sudah matang, suwir 6.0 buah
  • bawang daun, iris serong 0.25 cup
  • Tortilla 8.0 buah
  • Keju cheddar parut 2.0 cup
  • mentega, untuk menumis 2.0 sdm

Penyajian

  • Saus Salsa 1.0 cup
  • Krim asam/yogurt tawar 0.25 cup

Sajian pilihan Knorr World Cuisine ini memiliki citarasa unik dari kentang tumbuk dan ayam suwir yang terbalut dalam tortilla renyah. Bersandingkan saus salsa dan krim asam yang kaya rasa, pelanggan Anda pasti takkan sabar untuk mencicipinya!

...

Persiapan

  1. Menyiapkan Kentang Tumbuk

    1. Didihkan 9L air dengan 70g garam. Matikan kompor.
    2. Tambahkan 4L air dingin. Pastikan suhu cairan tidak melebihi temperatur 85°C.
    3. Tambahkan Knorr Mashed Potato ke dalam cairan lalu aduk cepat.

  2. Menyiapkan Isi Quesadilla

    1. Campurkan kentang tumbuk, ayam, dan daun bawang lalu aduk hingga rata.
    2. Letakkan campuran kentang tumbuk tersebut di atas satu sisi kulit tortilla dengan jarak ½ inci dari pinggiran kulitnya.
    3. Taburkan parutan keju cheddar di atas campuran kentang tumbuk lalu tutup dengan kulit tortilla lainnya.
    4. Ulangi tahap di atas untuk seluruh kulit tortilla.
    5. Olesi masing-masing sisi quesadilla (tortilla yang sudah diisi dengan campuran kentang tumbuk) dengan mentega.

  3. Menggoreng Quesadilla

    1. Panaskan teflon dengan suhu api sedang.
    2. Masukkan quesadilla ke dalam teflon yang sudah panas.
    3. Goreng quesadilla hingga garing dan berwarna keemasan lalu balik.
    4. Goreng sisi selanjutnya hingga berwarna keemasan, kurang lebih selama 2–3 menit untuk setiap sisi.
    5. Ulangi tahap di atas untuk quesadilla yang tersisa.

  4. Penyajian

    1. Pindahkan quesadilla yang sudah matang ke atas piring.
    2. Sajikan dengan saus salsa dan krim asam.
Home
Home
Products
Produk
Recipes
Resep
Minicart
Cart
Menu
Menu