Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang

Name: Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang
Yield: 4
Ingredients: 4.0buah 4 potong 100 gr fillet dada ayam; 5.0gr Knorr Bumbu Rasa Ayam 1KG; 1.0gr merica hitam bubuk; 1.0butir Telur; 0.0 Minyak, untuk menggoreng; 30.0gr Terigu; 1.0butir Telur; 60.0gr Tepung Panko; 100.0gr Wortel, potong korek api; 150.0gr kentang, potong dadu; 70.0gr Bawang Bombai; 60.0gr Knorr Saus Demi Glace 500G; 450.0ml Air; 80.0gr Knorr Tomato Pronto Sauce 2kg; 10.0gr Kari Powder; 5.0gr Garam Masala; 30.0gr Butter

Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang – - UFS

Perpaduan chicken katsu yang garing dengan saus kari Jepang yang gurih namun 'enteng'. Dengan Knorr Demi Glace, Anda bisa meracik saus populer di restoran Jepang ini dengan lebih praktis dan mudah.

...

Membuat chicken katsu:

4 potong 100 gr fillet dada ayam 4.0 buah
Knorr Bumbu Rasa Ayam 1KG 5.0 gr
Knorr Bumbu Rasa Ayam 1KG
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Shopee

Lazada

Tokopedia

Blibli

Informasi lebih lanjut
merica hitam bubuk 1.0 gr
Telur 1.0 butir
Minyak, untuk menggoreng
Terigu 30.0 gr
Telur 1.0 butir
Tepung Panko 60.0 gr

Membuat saus kari Jepang:

Wortel, potong korek api 100.0 gr
kentang, potong dadu 150.0 gr
Bawang Bombai 70.0 gr
Knorr Saus Demi Glace 500G 60.0 gr
Knorr Saus Demi Glace 500G
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Lazada

Blibli

TikTok Shop

Informasi lebih lanjut
Air 450.0 ml
Knorr Tomato Pronto Sauce 2kg 80.0 gr
Knorr Tomato Pronto Sauce 2kg
Beli Sekarang

x

Silahkan pilih toko online

Shopee

Lazada

Blibli

Tokopedia

Informasi lebih lanjut
Kari Powder 10.0 gr
Garam Masala 5.0 gr
Butter 30.0 gr

Main courses

Ayam dan bebek

Japanese

Perpaduan chicken katsu yang garing dengan saus kari Jepang yang gurih namun 'enteng'. Dengan Knorr Demi Glace, Anda bisa meracik saus populer di restoran Jepang ini dengan lebih praktis dan mudah.

...

Persiapan

Membuat chicken katsu:
20 minutes
- Pukul-pukul daging ayam menggunakan alat pemukul daging. Lumuri dengan Knorr Chicken Powder dan merica hingga merata.
- Lumuri setiap potongan daging dengan tepung terigu, celupkan ke dalam telur, lalu lumuri kembali dengan tepung panir. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
Gunakan roti tawar sisa yang dibiarkan hingga tidak lembap untuk membuat tepung roti kasar. Hancurkan dalam chopper hingga teksturnya seperti tepung panko. Lebih ekonomis!
Membuat saus kari Jepang:
20 minutes
- Aduk rata Knorr Demi Glace bersama air. Sisihkan.
- Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, aduk.
- Tuang larutan Knorr Demi Glace dan Knorr Tomato Pronto. Kecilkan api, masak perlahan hingga kentang dan wortel hampir matang.
- Tambahkankari bubuk dan garam masala. Masak hingga semua bahan matang. Sajikan chicken katsubersama saus kari Jepang.

Main courses

Ayam dan bebek

Japanese

Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang