Menu

Saya bekerja di...

Lanjutkan

Konten sedang disesuaikan
berdasarkantipebisnis Anda

Bahan

+

Marinasi Ikan Salmon

Membuat Koya

  • Bawang Putih Cincang 25.0 gr
  • Prawn crackers / Kroepoek 50.0 gr

Membuat Kuah Kuning

Penyajian Soto Koya Salmon

  • Grilled Salmon
  • Yellow Gravy
  • Mie Kuning Basah 120.0 gr
  • Tomat Potong Dadu 31.58 gr
  • Toge 30.0 gr
  • Jeruk Nipis 1.0 buah

Inovasi kreatif yang berbeda, akan menjadi kejutan bagi para penjelajah rasa. Suguhkan salmon dengan kombinasi rasa soto yang asli Indonesia, membuat orang sangat penasaran.

...

Persiapan

  1. Marinasi Ikan Salmon

    • Bumbui ikan salmon dengan bahan-bahan marinasi yang sudah disiapkan.
    • Bakar hingga matang.
  2. Membuat Koya

    • Goreng bawang putih cincang sampai cokelat keemasan. Goreng kerupuk udang.
    • Blender halus baik kerupuk udang dan bawang putih goreng, lalu aduk sampai rata. Simpan.
  3. Membuat Kuah Kuning

    • Panaskan air, lalu masukkan Royco Bumbu Dasar Ayam Kuning. Aduk sampai rata.
    • Masukkan bahan lainnya lalu tambahkan koya sampai sedikit mengental. Periksa rasa.
  4. Penyajian Soto Koya Salmon

    • Letakkan mie basah lalu tuang kuah koya.
    • Garnish dengan tomat, tauge dan terakhir dengan salmon bakar.
    • Soto Koya Salmon siap untuk disajikan.
Home
Produk
Resep
Cart
Menu