Bahan
Asinan Jakarta
−
+
RP2500.0
Menyiapkan Sayuran
Kubis, iris
/gr
800.0 gr
0%
Tauge, cuci bersih
/gr
400.0 gr
0%
Mentimun, belah 2, iris
/gr
400.0 gr
0%
Wortel, potong korek api
/gr
250.0 gr
0%
Selada bokor, sobek
/gr
200.0 gr
0%
Tahu Kuning ukuran sedang, rebus
/buah
10.0 buah
0%
Membuat Saus Asinan
Bawang putih, kupas bersih
/gr
150.0 gr
0%
Ebi, panggang terlebih dahulu
/gr
50.0 gr
0%
Cabai Merah Keriting
/gr
150.0 gr
0%
Cabai rawit
/gr
10.0 gr
0%
Kacang tanah dapat diganti kacang mete
/gr
200.0 gr
0%
Gula jawa, iris
/gr
80.0 gr
0%
Garam
/gr
5.0 gr
0%
Air
/l
415.0 ml
0%
Air panas
/l
100.0 ml
0%
Asam Jawa
/kg
20.0 gr
0%
Asinan Jakarta
Sayuran
/gr
0.0 gr
0%
Saus Asinan
/gr
0.0 gr
0%
Kerupuk mie / Kerupuk merah
/gr
0.0 gr
0%
Bawang Goreng
/gr
0.0 gr
0%
/
Menyiapkan Sayuran
-
Kubis, iris 800.0 gr
-
Tauge, cuci bersih 400.0 gr
-
Mentimun, belah 2, iris 400.0 gr
-
Wortel, potong korek api 250.0 gr
-
Selada bokor, sobek 200.0 gr
-
Tahu Kuning ukuran sedang, rebus 10.0 buah
Membuat Saus Asinan
-
Bawang putih, kupas bersih 150.0 gr
-
Ebi, panggang terlebih dahulu 50.0 gr
-
Cabai Merah Keriting 150.0 gr
-
Cabai rawit 10.0 gr
-
Kacang tanah dapat diganti kacang mete 200.0 gr
-
Gula jawa, iris 80.0 gr
-
Garam 5.0 gr
-
Air 415.0 ml
-
Air panas 100.0 ml
-
Asam Jawa 20.0 gr
Asinan Jakarta
-
Sayuran
-
Saus Asinan
-
Kerupuk mie / Kerupuk merah
-
Bawang Goreng
